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Si el café tiene un sabor extraño después de lavar el moka, es posible que tenga algo mal. De hecho, la cafetera necesita mantenimiento y limpieza para que dure mucho tiempo y siempre darnos un café que tenga buen sabor. Es bien sabido que usar jabón para platos no es una buena idea, pero luego como lavar el moka? ¿Qué usar? Averigüemos cómo limpiar la cafetera sin cometer errores y sin correr el riesgo de dañarla.

Cómo lavar la cafetera

Para lavar el exterior de la cafetera y hacer que vuelva a brillar como cuando lo compramos, uno es suficiente esponja abrasiva con un poco de vinagre blanco, pero si es demasiado negro (especialmente en la parte inferior que es la que está en contacto con la llama de la estufa) también se puede utilizar agua y bicarbonato.

Con respecto a el interior de la cafetera, una buena forma de limpiar el filtro es Inserte una mezcla de agua y vinagre blanco en el tanque en igual medida, si lo desea, también puede agregar media cucharadita de sal fina, y listo pon el moka en la estufa y espera, exactamente como se hace con el café. Una vez que la mezcla ha salido, es necesario enjuague bien la cafetera con agua caliente y prepare al menos 2 cafés vacíos.

Mantenimiento de moka y errores que no debe cometer

Un buen hábito para el mantenimiento del moka y tenerlo siempre limpio es desarmarlo una vez al mes y remojarlo en una palangana con agua hirviendo y dos cucharadas de vinagre blanco. Luego simplemente enjuágalo y haz un café vacío para reutilizarlo de manera segura. Otra forma de hacer que dure el mayor tiempo posible y contrarrestar la formación de piedra caliza es lávelo lo antes posible después de dispensar el café.

Además de estos trucos que sirven para mantener limpio el moka y hacer que dure el mayor tiempo posible, también hay algunos errores que deben evitarse absolutamente. En primer lugar, nunca es una buena idea usar detergente porque requiere mucha agua para enjuagar y también puede comprometer el sabor del café. Otro error que no debe cometerse se refiere al secado. Es fundamental secar bien todas las partes de la cafetera para evitar que se forme moho, por eso nunca debes esperar tanto antes de lavarla.