Residuos orgánicos: ¿qué son, cómo separarlos y reciclarlos?

padre e hija en el jardin

¿Sabes qué son los residuos orgánicos? Ciertamente está en su hogar y es parte de su producción diaria de desechos. Esto se debe a que la producción de este tipo de material es prácticamente inherente a todos los seres vivos.

Si este tipo de basura es algo que está en nuestro día a día, es importante saber cómo lidiar con ella. Para ayudar, hablamos con un experto en sostenibilidad que nos explica qué tipos de residuos orgánicos son, cómo separar estos residuos y la importancia del reciclaje.

Después de todo, ¿qué son los residuos orgánicos?

Cáscaras de frutas, restos de comida, hojas de árboles, madera… La lista de materiales orgánicos es extensa.

El especialista en sustentabilidad Marcus Nakagawa, profesor y coordinador del Centro ESPM para el Desarrollo Socioambiental (CEDS) explica directamente: “Residuos orgánicos son todos los desechos que tienen un origen biológico, ya sea de origen animal o vegetal”.

Es decir, lo que diferencia a estos residuos de los inorgánicos es su origen. Mientras que lo orgánico es de origen animal o vegetal, lo inorgánico se produce por medios no naturales. Esto significa que el plástico, el metal, el aluminio y otros materiales fabricados por el hombre se incluyen en la lista de residuos inorgánicos.

A continuación, detallaremos cómo tratar los desechos orgánicos, pero los inorgánicos también merecen atención. Deben ser reciclados y destinados, por ejemplo, a la recogida selectiva.

¿Cómo separar los residuos orgánicos?

Estos residuos no deben mezclarse con otros residuos. Según Nakagawa, combinar residuos orgánicos que se pueden reciclar con otros que no es un error muy común.

Todavía es común, según el profesor, juntar desechos de baño y papeles contaminados con químicos en contenedores inadecuados, por ejemplo.

Por lo tanto, es fundamental saber cómo separar la basura, ya sea orgánica o inorgánica, en el hogar, incluso antes de desecharla. Una idea es reservar contenedores para cada tipo de material.

Una vez hecho esto, la basura debe ser enviada a los contenedores de recolección selectiva con su respectivo color:

  • Marrón para residuos orgánicos reciclables
  • Gris para lo que no se puede reciclar.

Pero al fin y al cabo, ¿qué tipo de residuos orgánicos son reciclables?

Según el experto en sostenibilidad, los residuos orgánicos reciclables son todos aquellos que se pueden compostar.

“Es decir, se recicla para convertirse en materia orgánica. Así se puede utilizar en jardines, huertas y plantas en maceta”, explica Nakagawa.

persona arrojando comida a los desechos orgánicos

Los tipos de residuos que se pueden compostar en casa son principalmente restos de frutas, verduras, hojas y otros vegetales.

Por otro lado, la mayoría de los desechos provenientes de animales o de los propios humanos, como la basura en el baño, no son reciclables.

“Hay algunas excepciones, pero requieren mucho más cuidado y estudio para evitar crear problemas con contaminantes y otros insectos”, comenta el profesor. En estos casos, no es recomendable intentar hacer reciclaje en casa.

¿Cómo reciclar los residuos orgánicos?

Después de saber separar los residuos orgánicos, llega el momento de desechar lo que no se puede reciclar y aprovechar lo que es posible.

Y la manera de reciclar los residuos orgánicos es integrándolos de nuevo al medio ambiente. En el entorno doméstico, la mejor forma de conseguirlo es utilizando un compostador doméstico.

“Esto reduce considerablemente nuestros desechos y aún podemos usarlos para fertilizar nuestras plantas”, recuerda Nakagawa.

El compostador más común es el que utiliza lombrices en el proceso. “Esta técnica se llama vermicompostaje y mantiene a las lombrices californianas en las composteras”, explica el experto.

“No se le pueden poner productos animales, queso y algunos otros productos muy fuertes como cebollas y ajos. Si haces eso, puedes matar los gusanos”, añade.

¿Por qué reciclar los residuos orgánicos?

En Brasil, se producen alrededor de 37 millones de toneladas de residuos orgánicos por año. De este total, solo el 1% se reutiliza, ya sea con compostaje o en la transformación de energía a escala industrial, por ejemplo, con biocombustibles.

Los datos anteriores son de la Asociación Brasileña de Empresas de Limpieza y Residuos Públicos. Por tanto, reciclar e integrar estos residuos en el medio ambiente es una práctica sostenible y con visión de futuro.

“Tenemos que tener cuidado con todos nuestros residuos, ya que somos responsables de todo lo que consumimos y desechamos. Si todos tuvieran un compostador casero, ciertamente tendríamos un menor volumen de residuos que irían a vertederos y lugares no controlados”, recuerda Nakagawa.

En otras palabras, reciclar los residuos orgánicos y también saber separar y reciclar los inorgánicos es una forma de cuidar la casa y, sobre todo, cuidar el planeta. Es una manera de pensar en las generaciones presentes y futuras.

Entradas relacionadas

Deja un comentario