Limpieza del armario del congelador

Hace décadas, los alimentos se conservaban en sal, o simplemente al aire libre, lo que traía varios problemas para la salud humana y la durabilidad de los alimentos.

La aparición de refrigeradores y congeladores ha revolucionado la forma en que conservamos los alimentos … aumentando su durabilidad, eliminando problemas de salud e incluso cambiando la forma en que se cocinaban, simplemente manteniéndolos a temperaturas bajo cero.

Limpieza del armario del congelador

En el artículo de hoy hablaremos sobre los congeladores y cómo podemos limpiarlos.

Los congeladores son de diferentes tamaños, según su cubicación y, actualmente, también existe preocupación por su eficiencia energética. Pero primero, debemos decir que existen dos tipos de congeladores: congeladores verticales y congeladores. Los congeladores verticales se parecen a los refrigeradores normales, ocupan menos espacio que los armarios y son un poco más caros. Sin embargo, necesitan más espacio para abrir la puerta. También cuentan con cajones, lo que facilita el proceso de colocación y extracción de alimentos.

Los congeladores, además de su precio, ofrecen un mayor aprovechamiento de su área interna y mantienen mejor el aire frío cuando se abren. Los congeladores más pequeños tienen el tamaño de una lavadora. Los más grandes son el doble de ese tamaño.

Nota: En un frigorífico que también tiene congelador, este se puede ubicar en la parte superior o inferior del frigorífico.

Cómo limpiar el congelador

Pero pasemos al proceso de limpieza del congelador.

Un congelador, ya sea vertical o congelador, debe apagarse, descongelarse y limpiarse al menos una vez al año.

Nota: Puede optar por realizar la limpieza en un momento en el que el contenido del congelador sea bajo.

congelador

Debes apagar el congelador y retirar toda la comida que contiene. Debes guardarlos temporalmente en un lugar fresco, ya que la descongelación suele tardar unas horas. Coloque periódicos o paños en el fondo del congelador y el piso alrededor, para que el hielo, al derretirse, no cree charcos de agua.

Nota: Puede acelerar el proceso de descongelación colocando recipientes con agua caliente dentro del congelador.

Use una espátula de plástico o un raspador de refrigerador para quitar el hielo de las paredes interiores, pero no use objetos que puedan dañar el revestimiento.

Deje la puerta o la tapa abierta y espere unas horas. Una vez que el hielo esté completamente derretido, recolecta el agua con un paño.

Nota: En los congeladores modernos hay un «orificio» de drenaje. Si este es el caso, coloque un recipiente para detener el escurrimiento de agua.

Elimina las manchas de comida del revestimiento.

Use agua caliente con bicarbonato de sodio para quitar las manchas de comida del revestimiento. No debe utilizar ningún líquido de limpieza o detergente, ya que su olor puede transmitirse a los alimentos o los alimentos.

Una vez que el congelador esté seco y completamente limpio, enciéndalo nuevamente. Debe configurar el termostato a la temperatura más baja y cerrar la tapa durante una hora, antes de poner cualquier cosa dentro.

Nota: Cuando ocurre un corte de energía, el congelador no debe abrirse para que no pierda aire frío y así mantenga los alimentos congelados hasta por ocho horas.

 

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