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¿A quién no le gusta hacer barbacoas con amigos? La respuesta a esta pregunta parece obvia. Sin embargo, cada vez, al final del día, después de asar y comer, siempre surge el mismo problema: limpiar la barbacoa. Puede ser realmente molesto, especialmente porque, después de un día completo de asado a la parrilla, se siente fatiga.

Claramente, saber como limpiar la barbacoa es necesario en primer lugar saber de que material esta hecho.

De hecho, existen diferentes modelos que varían en material, tamaño, fuente de alimentación … Y, por supuesto, el método de limpieza que es bueno para uno no es el adecuado para otro, efectivamente, elegir el método incorrecto para limpiarlo también podría dañar la barbacoa que tenemos o arruinarlo por completo.

Entonces, existe el problema de los productos a utilizar. Oh sí, porque es una herramienta que usamos para cocinar y, por supuesto, no podemos ponerla en el lavavajillas. Los productos naturales son ideales, pero ¿son todos efectivos? Entonces, ¿cómo entender cuál es el método correcto y con qué productos es mejor lavarlo?

Averigüemos cómo limpiar la barbacoa según su tipo y qué productos elegir:

1) Productos naturales para limpiar la barbacoa

Para limpiar la barbacoa, puedes elegir productos naturales. que se puede utilizar en diferentes momentos. Cuando la barbacoa aún está caliente, el limón es un excelente desengrasante, mientras que cuando la barbacoa está fría puedes utilizar bicarbonato de sodio, agua y vinagre de vino blanco. Obviamente estos no son los únicos productos efectivos, hay muchos especiales en el mercado, sin embargo, aquí, si no quieres gastar dinero, debes saber que estas son alternativas válidas.

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2) Cómo limpiar la barbacoa eléctrica

Para limpiar a fondo la barbacoa eléctrica, primero debe apagarlo y esperar a que se enfríe. En ese momento, se puede preparar en una palangana. una mezcla de agua caliente, vinagre blanco y bicarbonato de sodio. Simplemente sumerja una esponja no abrasiva en ella para eliminar todas las incrustaciones y tenga mucho cuidado de no dañar la parrilla. Por último, solo enjuaga con la misma esponja y agua caliente, cuidando de secar todo una vez terminado.

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3) Limpiar la barbacoa de carbón: el primer paso

Una operación muy útil para limpiar la barbacoa de carbón es decir, cuando todavía está caliente, utilice un tenedor de cocina y poner medio limón en la parrilla. Es importante tener cuidado de no quemarse y estar atento a las gotas de limón que puedan salpicarle los ojos, para evitar ambos, es necesario quitar las brasas de abajo de la barbacoa y haz esto cuando hace calor, sí, pero no caliente.

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4) Limpiar la barbacoa de carbón

Para limpiar la barbacoa de carbón a fondo Es necesario, después de haber quitado todas las brasas, como se sugiere en el punto anterior, proceder con la quitando las rejillas. Estos últimos, después de haberlos desengrasado con limón, se deben limpiar con una esponja empapada en agua caliente y jabón neutro y luego enjuagar, para eliminar todos los residuos. Para limpiar el interior de la barbacoa, simplemente frótelo con una esponja no abrasiva y jabón neutro; para los residuos puede utilizar una espátula, siempre que no sea de metal. El exterior se puede limpiar con una solución de agua y vinagre blanco, y luego se puede limpiar con una esponja empapada solo en agua.

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5) Limpiar la barbacoa de gas

Para el limpiar la barbacoa de gas es necesario primero apague todas las fuentes de calor. Luego, procedemos con la limpieza del interior la cual siempre debe hacerse con una espátula que no sea de metal, luego procedemos con la limpieza que se puede hacer con un jabón neutro y una esponja no abrasiva. También es importante vaciar los contenedores de grasa (si los hay). Para el exterior puedes usar agua caliente y vinagre blanco, pero es fundamental enjuagar bien con agua caliente y listo. Finalmente, debe asegurarse de que todo esté seco limpiando las superficies con un paño.

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6) Limpieza de la placa de hierro fundido

Para limpiar la plancha de fundición evitando la formación de óxido, es fundamental no utilizar agua. Para los restos de comida, puede proceder calentando la placa y luego retirándolos con un cepillo. Si realmente no se despegan, puedes optar por una limpieza en frío con un paño empapado en vinagre blanco. Una vez que se limpia el plato, en ambos casos es imprescindible utilizar una toalla de papel empapada en aceite de oliva para pulir el hierro fundido, esto evitará que se forme óxido. Pero, como veremos en el siguiente punto, el aceite de oliva también es fundamental por otros motivos.

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7) Cómo evitar que la barbacoa se oxide

Para evitar que la barbacoa se oxide al final de la temporada es necesario ante todo protegerlo de las inclemencias del tiempo, sobre todo si lo dejamos en el jardín o en la terraza. Para esto es mejor obtener una lona adecuada que sea impermeable y resistente. Además de este remedio que sin duda es útil en todos los casos, existe otro método para evitar que la barbacoa se oxide. Cuando sabemos que la «temporada de parrilladas» ha terminado, podemos proteger la barbacoa del óxido. pulirlo con un paño de algodón o papel absorbente empapado en aceite de oliva.

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8) Limpieza de los utensilios de barbacoa

En cuanto a utensilios de limpieza para la barbacoa, el mejor método es limpiarlos con el detergente que solemos usar para platos, agua caliente y una esponja abrasiva. Evidentemente, si están fabricados con materiales que pueden dañarse con este método, podemos aprovechar las soluciones naturales, como veremos en el siguiente punto que habla de los utensilios de madera.

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9) Limpieza de las herramientas de la barbacoa de madera

Para limpiar los utensilios de la barbacoa de madera, solo obtenga dos ingredientes naturales. De hecho, se puede usar una solución que consiste en jugo de limón y agua. Será suficiente exprime un par de limones y mézclalos con agua, pero tenga cuidado con las salpicaduras mientras limpia, proteja sus ojos. La proporción debe ser de 3 partes de jugo de limón y una parte de agua. Otro método es frote directamente medio limón en las superficies y luego enjuague con agua caliente. De esta forma, las herramientas quedarán desengrasadas y limpias.

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10) Consejos para mantener limpia la barbacoa

Para mantener siempre limpia la barbacoa, es importante lavarlo lo antes posible, evitando que pasen horas desde que lo usamos hasta que luego nos encargamos de limpiarlo. Cuanto más tiempo pase, más difícil será eliminar la grasa y los residuos de alimentos porque se incrustan. Por tanto, es mejor “hacer el esfuerzo” de limpiar de inmediato, porque hará menos esfuerzo y el resultado será óptimo.

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